Brain health

Le régime méditerranéen est lié à une intelligence accrue et à la réussite scolaire chez les adolescents chiliens


Imaginez une cafétéria scolaire animée au Chili, où l’air est rempli non seulement du son des conversations animées et du tintement des couverts, mais aussi des arômes de la nourriture et des boissons qui ouvrent la voie à un avenir meilleur.Une étude révolutionnaire a été publiée dans Nutriments Une étude de 2024 révèle les effets profonds du régime méditerranéen sur les performances cognitives et scolaires des adolescents chiliens. Cette recherche, une partie importante du Cognitive Action Project, fournit des informations convaincantes sur la façon dont la nourriture remplit non seulement notre estomac, mais façonne également notre esprit.

Clé de la recherche

Le projet Cogni-Action a été étudié de mars 2017 à octobre 2019 et a impliqué 1 296 adolescents âgés de 10 à 14 ans dans des écoles du Chili. Les chercheurs se sont lancés dans un voyage méticuleux pour comprendre comment les habitudes alimentaires affectent la santé cérébrale et les performances universitaires. Ils ont identifié quatre modèles alimentaires différents parmi les participants : un régime occidental (WD), un régime pauvre en fruits et légumes et riche en sucre (LFV-HSD), un régime pauvre en fruits et légumes et en sucre (LFV-LSD) et un régime méditerranéen (médical). régime). ). Mais l’étoile brillante est le MedDiet, qui est riche en huile d’olive extra vierge, en légumes, fruits, céréales, noix, légumineuses et en quantités modérées de poisson, de viande et de produits laitiers. Ce régime alimentaire, caractérisé par une consommation moindre d’œufs et de sucreries par rapport à d’autres régimes alimentaires, est associé à des performances cognitives supérieures dans tous les domaines et à une réussite scolaire dans des matières telles que la langue, l’anglais, les mathématiques, les sciences et l’histoire.

Impact de la décomposition

Les résultats de l’étude démontrent le pouvoir du régime méditerranéen pour améliorer la flexibilité cognitive, la mémoire de travail et le contrôle inhibiteur (à l’exception du raisonnement liquide). Ces domaines cognitifs sont essentiels au développement scolaire et personnel global des adolescents, ce qui suggère que le régime médical peut jouer un rôle important dans l’avenir de l’éducation et de la santé publique.ce Recherche Cela met en évidence non seulement l’importance de choix alimentaires de haute qualité, mais également les implications potentielles pour la santé publique de la promotion d’un régime alimentaire méditerranéen chez les adolescents, en particulier dans les régions non méditerranéennes comme le Chili.

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Une perspective mondiale sur la nutrition des adolescents

L’impact de cette recherche s’étend bien au-delà du Chili, offrant une lueur d’espoir pour la nutrition des adolescents du monde entier. À une époque où la restauration rapide et les collations transformées sont devenues des choix incontournables pour de nombreux jeunes, les résultats du Cognitive Action Project rappellent que les choix alimentaires peuvent avoir des effets durables sur la cognition et les résultats scolaires. En adoptant un régime méditerranéen, les sociétés peuvent créer un environnement dans lequel la prochaine génération sera non seulement en meilleure santé, mais aussi intellectuellement mieux équipée pour relever les défis de l’avenir.

À mesure que nous avançons, preuve Les résultats du Cognitive Action Project fournissent une base solide aux décideurs politiques, aux éducateurs et aux parents pour réévaluer et potentiellement réformer les directives alimentaires et les programmes de repas scolaires afin de mieux soutenir la réussite cognitive et scolaire des adolescents. Il est maintenant temps d’adopter l’idée selon laquelle une bonne réflexion est la clé d’une réussite scolaire sans précédent, jetant ainsi les bases d’un avenir plus sain et plus intelligent.





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