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Le Hart & Cru de Cincinnati se classe parmi les meilleurs bars du monde


Le sommelier Kevin Hart a ouvert le premier magasin physique Hart & Cru en 2021 dans le quartier historique de Pendelton.

Un bar de Cincinnati est considéré comme l’un des meilleurs au monde Mets et vins.

Le magazine culinaire a récemment demandé à quatre sommeliers ce qui faisait un bon bar. Les experts en vin ont ensuite dressé une liste de 16 des meilleurs endroits au monde, dont une entreprise locale : Hart & Cru.

Hart & Cru, situé au 1206 Broadway à Pendleton, est le seul bar de l’Ohio et du Midwest à figurer sur la liste.

Selon les sommeliers, les meilleurs bars de la liste répondent tous aux critères suivants :

  • La carte des vins a un point de vue fort, avec une sélection intéressante et bien soignée.
  • Une atmosphère confortable et une hospitalité accessible, avec une équipe compétente, talentueuse et enthousiaste.
  • Le menu gastronomique s’accorde parfaitement avec une sélection de vins.



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