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Faire face aux aliments qui collent aux casseroles | Valley Living


Chère Héloïse: Ma femme a mangé des œufs pochés au petit-déjeuner l’autre jour. Après avoir gratté autant de peau d’œuf que possible de laisser le pot en acier inoxydable, je l’ai rempli d’eau savonneuse et l’ai trempé toute la nuit.

Le lendemain matin, j’ai utilisé une spatule en acier et un tampon à récurer en plastique pour le gratter jusqu’à ce qu’il paraisse propre. Je l’ai rincé et je l’ai placé à l’envers sur une grille de séchage. Une fois sec, j’ai encore vu et senti des œufs brûlés dans la poêle. Un lessivage supplémentaire n’aura que peu d’effet sur ce point.



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